PARA EMPEZAR

OSTIONES & CONCHAS

CRUDOS & FRESCOS

¡Elige tu salsa!

* ESTILO ACAPULCO (Salsa de Tomate)

* A LA MARINERA (Jugo de limón/Jugo de Naranja)

* CHINGÓN (Salsa de Aguachile)

TACOS & MÁS…

  • TACO TACUCHE $100

    (Pork Belly + Pulpo + Aguacate + Pico de gallo)

  • TACO PEWE $80

    (Camarón rebosado + Chorizo + Quesillo + Mayonesa de Ajo + Ensalada)

  • TACO ZARANDEADO $100

    (Pescado Zarandeado + Guacamole + Mayonesa de Chapulín + Ensalada de Quelites)

  • COSTRA LOLA $120

    (Costra de Quesos sobre Tortilla de Harina + Pulpo o Camarón)

  • TACOS ESTILO BAJA

    Camarón / Pescado / Pulpo…$70.00
    Gajos de Aguacate Fritos ☼…$50.00

  • QUESADILLA A LA PLANCHA

    Pescado /Camarón /Pulpo (35 gr)…$80
    Hongos al Ajillo ☼…$50.00

  • BURRITO PAPITO (60 GR) $100

    (Camarón + Frijoles + Arroz + Queso + Aguacate + Mayonesa de Chipotle)

  • TACOS DE BARBACOA DE PESCADO (3 PZ) $135

    (Tacos planchados de Barbacoa de Pescado + Consomé)

  • TLAYUDITA DE CAMARÓN $200

    (Tradicional tlayudita de Oaxaca, pero con Camarón)

  • EMPANADA DE CHICHARRÓN & CEVICHE $200

    (Ceviche de Pescado sobre una empanada frita de chicharrón)

COCINA CALIENTE

  • PULPO ASADO $350

    (Jaiba + Camarón + Pepino + Cebolla + Tomate + Jalapeño + Aguacate)

  • PESCADO GARNACHERO $250

    (Mojarra Frita + Puré de Papa Istmeño + Ensalada de Quelites)

  • PESCA ZARANDEADA $300

    (Lonja Zarandeada + Arroz Cremoso de Huitlacoche + Ensalada de Quelites)

  • JAIBAS ENCHIPOTLADAS $200

    (¡Como en el Istmo!)

  • CAMARONES ZARANDEADOS $250

    (¡Del grill a la mesa!)

  • CAMARONES AL MOJO DE AJO $250

    (Acompañado de Ensalada de Quelites)

  • PASTA CON MEJILLONES $250

    (Salsa de tomate + Mejillón + Queso)

  • CRAB ROLL $250

    (Emparedado de Jaiba en pan brioche + Papas a la Francesa)

  • CALDO DE CAMARÓN $220

    (Calientito pal corazón)

POSTRES

  • MOLOTITOS DE PLÁTANO $85

    (Rellenos de Queso + Crema Ácida + Queso Seco)

  • DONAS SIRILO $180

    (Algodón de Azucar + Donas Caseras + Helado + Salsa de Dulce)

  • FLAN SIRILO $85

    (¡Pregunte por el sabor de temporada!)

  • HELADO CASERO $70

    (Preguntar sabor de temporada)

¡Elige tu salsa!

* ESTILO ACAPULCO (Salsa de Tomate)

* A LA MARINERA (Jugo de limón/Jugo de Naranja)

* CHINGÓN (Salsa de Aguachile)

BEBIDAS

  • REFRESCOS 355 ML $50
  • BOTELLA DE AGUA 600 ML $35
  • AGUA MINERAL 355 ML $50
  • AGUA MINERAL 750 ML $100
  • AGUA DEL DÍA $45
  • NARANJADA / LIMONADA $45
  • CAFÉ AMERICANO $40
  • CAFÉ LATTE $50
  • CAPUCCINO $50
  • EXPRESSO $40

CERVEZA NACIONAL

  • CORONA 355 ML $50
  • VICTORIA 355 ML $50
  • PACIFICO 355 ML $50
  • MICHELOB ULTRA 355 ML $55
  • MODELO ESPECIAL 355 ML $60
  • NEGRA MODELO 355 ML $60
  • AMPOLLETAS 210 ML $25
  • SHINGONA NATURAL (CAGUAMA) $150
  • SHINGONA PREPARADA (CON BASE DE MICHELADA) $180

CERVEZA ARTESANAL

  • REY OH! BABY (CONSEJO CERVECERO) 355 ML $100
  • BOY STOUT (CONSEJO CERVECERO) 355ML $100

BASES EXTRA

  • BASE DE MICHELADA 45 ML $30
  • BASE DE CUBANA 45 ML $30
  • BASE DE SUERO 45 ML $30
  • BASE DE CLAMATO 90 ML $40
  • CLAMATO VIRGEN 180 ML $60
  • DIABLO VERDE 180 ML (BASE DE AGUACHILE) $40
  • BASE DE CHULA (MICHELADA + PALETA DE HIELO) $75

MEZCALES

  • NECIO ESPADIN 45 ML $130
  • NECIO TOBALA 45 ML $180
  • CORDÓN CERRADO ESPADIN/MADRE CUISH 45 ML $180
  • CORDÓN CERRADO TEPEXTATE 45 ML $250
  • CONVITE ESPADÍN 45 ML $130

COCTELES

  • NEGRONI SIRILO (SERVIDO EN LA BOTELLA) $175

    (Agua Mineral + 30 ml de Campari + 30 ml de Vermouth Dulce)

  • NEGRONI CLÁSICO $150

    (30 ml de Campari + 30 ml de Vermouth Dulce + 30 ml de Ginebra)

  • CUBITA $100

    (60 ml de Ron+ 1 mezclador)

  • CARAJILLO $150

    (45 ml de Licor 43 + Café Espresso)

  • GIN TONIC $185

    (60 ml de Ginebra + Agua Tonica + Frutos Rojos)

  • APEROL SPRITZ $220

    (60 ml de Aperol + 90 ml Espumoso + Agua Mineral)

  • MEZCALINA $220

    (45 ml de Mezcal + Fruta de temporada)

  • SAKÉ HATTORI HANZO192

    TAZA DE SAKE 90 ML…$150
    BOTELLA 375 ML….$550

LICORES OAXAQUEÑOS

  • RON CUICATLAN RESERVA 60 ML $150
  • RON CUICATLAN ORO NACIONAL 60 ML $100
  • WHISKEY DE MAÍZ MILPA ÁMBAR 60 ML $150
  • WHISKEY DE MAÍZ MILPA BLANCO 60 ML $100

VINOS

  • BARRIGÓN BLANCO CHARELO/GARNACHA/MACABEO… $1100
  • BARRIGÓN BLANCO ALBARIÑO/CHARELO $1100
  • BARRIGÓN ORANCH MOSCATEL/CHARELO $1100
  • BARRIGÓN ROSADO TEMPRANILLO/GARNACHA $1100
  • BARRIGÓN TINTO SYRAH/TEMPRANILLO $1100
  • BARRIGÓN TINTO MERLOT/CABERNET/TEMPRANILLO $1100
  • BELVENTO BLANCO VERMENTINO $1100

    Copa $240

  • WHISKEY DE MAÍZ MILPA BLANCO 60 ML $100
  • APIS BLANCO MOSCATEL $1100

    Copa $240

  • LA GABACHA BLANCO SAUVIGNON BLANCo $1100

    Copa $240

  • SILVANA BLANCO BLEND $1100

    Copa $240

  • PARAJES DEL VALLE ROSADO BOBAL $1100

    Copa $240

Menú de mariscos en Oaxaca

Sirilo presenta un menú de mariscos en Oaxaca que celebra la frescura del océano y la creatividad de la cocina contemporánea. Nuestra propuesta gastronómica incluye ostiones frescos, ceviches, aguachiles y preparaciones de cocina de mar que destacan por la calidad del producto y el equilibrio de sabores.

Cada platillo en nuestro menú de marisquería en Oaxaca se elabora con ingredientes seleccionados y mariscos frescos provenientes del Pacífico mexicano. Desde entradas ligeras hasta preparaciones más elaboradas, nuestro menú está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica que resalta la riqueza del mar.

Si buscas dónde comer mariscos en Oaxaca, el menú de Sirilo ofrece una selección de platillos que combinan tradición, técnica y creatividad.